sajian membuat kue iris caramel yang terampil-membuat kur iris caramel disini anda bisa melihat berbagai macam resep kue dan berbagai menu makanan dan minuman yang bisa kalian coba.
membuat kue iris caramel yang biasanya di hidangkan di hari spesial seperti hari ulang tahu hari lebaran atau yang lainnya,kue caramel iris bisa kalian temukan di toko kue dan memesannya.
untuk menemukan kue iris caramel dirumah adalah dengan cara membuatnya sendiri ,cara membuat kue caramel iris bisa kalian lihat sebentar lagi.kue ini biasnya di kemas di loyang atau di iris iris dulu di taruh di tempat biasanya.
membuat kue iris caramel bahan yang harus kalian lengkapi dan sajikan adlah sebagai berikut:
- mentega 200 gram
- gula palem 500 gram
- kenari(cincang kasar) 400 gram
- telur 2 butir
- vanili bubuk 2 sendok teh
- tepung terigu 400 gram
- soda kue secukupnya
- backing powder secukupnya
- garam secukupnya
cara membuat kue caramel iris adalah sebagai berikut
- taruh mentega di tempat yang tahan panas.
- campur gula palem dengan air 75 cc,masak hingga mendidih selama 3 menit sambil di aduk dengan sendok kayu agar tidak hangus,dan menjadi karamel.
- tuangkan dan ratakan pada loyang tersebut,setelah dingin lepaskan dari loyang taruh di dalam plastik,hancurkan.
- kocok rata campuran mentega dan karamel,masukan vanili dan telur kocok lagi hingga halus.
- masukan bagian setengah campuran tepung kedalam adonan mentega,aduk lagi hingga rata,tambahkan dengn kenari cincang dan aduk rata baru ditambah dengan sisi tepung ,adk adonan hingga rata benar,tutup dengan plastik lalu dinginkan di dalam lemari es selamam 15 menit hingga adonan dapat di bentuk.
- bagi adonan sama banyak letakan pada kertas roti buat dua gulungan bergaris tengah 5 cm,panjang 25 cm.
- tuburkan sisa kenari di luarnya hingga kelihatan rata.
- bungkus dan dinginkan di dalam lemari es selama 1,5 jam .
- potong - potong dengan pisau setebal 0,5 cm,tata pada loyang yang telah di olesi margarin bri jarak 3 cm,lalu panggang di dalam oven hingga matang.
selamat mencoba semoga bermanfaat .
ConversionConversion EmoticonEmoticon