membua masakan soto bandung yang tarampil-Tau kah kamu tentang soto bandung itu???emmm aapa ya,,sama saya juga gak tau bang,,hihihi tapi yang saya tau rasanya enak banget ,,bikin lidah bergoyang-goyang ,,dari pada cuma ngomongin rasa mending saya kasih tau resep soto bandung,biar kalian bisa mencoba memasak sendiri,,wkwkwkw
langsung saja langkah - langkah sebagai berikut.:
bahan membuat soto bandung yang terampil
BUMBU YANG DI HALUSKAN
langsung saja langkah - langkah sebagai berikut.:
bahan membuat soto bandung yang terampil
- 500 gram daging sapi
- 2 buah lobak,kupas,iris tipis
- rebus emping goreng secukupnya
- 50 gram kacang kedelai,rendam air panas hingga mengembang,lalu goreng
- 1 batang daun bawang,iris halus
- 2 batang seledri ,iris halus
- 2 liter air
BUMBU YANG DI HALUSKAN- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1 1/2 sdm garam
- 1 sdt kaldu instan(jika suka)
BUMBU LAINNYA
- 1 batang serai,memarkan
- 3cm jahe,memarkan
- 2 lembar daun salam
- Rebus daging sapi bersama bumbu lainya hingga daging empuk.Angkat dagingnya ,potong dadu.Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum.Masukan kedalam air kaldu(air bekas rebusan daging).
- masukan kembali daging sapi yang sudah di potong,biarkan mendidih kembali,.Tata lobak di dalam mangkuk,Tambahkan emping,kacang kedelai,daun bawang,dan seledri,siram dengan kuah soto dan dagingnya.sajikan dalam keadaan hangat dengan menambahkan sambal cabe rawit.
Sekilas tentang resep soto bangdung yang cetar membahana di lidah hehehe,,semoga bermanfaaat ,,!!!
ConversionConversion EmoticonEmoticon