aneka sajian gurami bumbu nanas yang terampil-mebuat gurami bumbu nanas tidaklah sulit gan,tinggal mengikuti langkah langkah dan menyiapkan bahan yang koomplit maka akan jadi gurami bumbu nanas.
untuk membuat aneka sajian gurami bumbu nanas menyiapkan bahan bahan terlebih dahulu,bahan antara lain:
bahan membuat saus
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 5 buah bawang merah iris tipis
- 3 buah bawang putih iris tipis
- 5 buah cabai merah ,biji dan kulit iris serong.
- 5 sdm saus tomat
- 5 sdm saus cabai
- 250 gram buah nanas ,potong kasar
- 1 sdm maizena,cairkan dengan sedikit air
- 500 ml air
- 75 gram gula pasir
- garam secukupnya
- sayat kulit kiri dan kanan gurami,lumuri dengan air jeruk nipis,dan garam diamkan selma 15 menit.
- goreng dengan minyak panas hingga matang kuning kecoklatan
- angkat dan sisihkan.
cara membuat saus nanas pelengkap membuat gurami bumbu nanas
- tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,masukan cabi mera iris,saus tomat,saus cabai dan air,masak hingga air mendidih.
- masukan buah nanas dan air maizena,masak hingga sedikit mengental.
- siram gurami goreng dengan saus nanas.
disajikan untuk 4 orang
tips:gunakan minyak yang banyak hingga menutupi kilit ikan,pakai api yang sedang,jangan sampai membalik ikan jika belum kering benar.karena kulit ikan bisa hancur kalo ikan di balik belum kering.
cara membuat aneka gurami bumbu nanas sudah selesai tinggal di sajikan,selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
ConversionConversion EmoticonEmoticon